Употребление кокоса во время беременности польза для здоровья и осложнения — беременность(2020)

Кокосовое молоко: польза и вред

К окосовое молоко для нашей страны — это, пожалуй, экзотика! И всё же такой продукт всё плотнее входит в наш быт. Ведь сегодня почти любая экзотика стала доступной. Кокосы в наших супермаркетах и на рынке не редкость. Цена доступная, а пользы… Хотя, о пользе стоит говорить отдельно!

Итак, что же такое кокосовое молоко, польза и вред этого продукта для организма человека — будет темой для этой статьи. Разберёмся в тонкостях этого продукта и сделаем выводы, нужен ли он в рационе приверженца здорового образа жизни.

Кокосовое молоко: польза и вред для организма

Прежде чем говорить о свойствах и качествах кокосового молока, стоит разобраться, что представляет собой этот продукт. Важно отличать кокосовое молоко от воды. Многие ошибочно думают, что молоко из кокоса — это то, что находится внутри плода. Нет! На самом деле, природная жидкость, умещающаяся внутри толстокорого кокоса, — это кокосовая вода. Молоко из кокоса делают искусственным образом. Это уже совершенно иной продукт!

Готовят кокосовое молоко очень просто! Мякоть из ореха измельчают на тёрке или при помощи других вариантов кухонной техники. Затем тщательно отжимают жидкость. Можно осуществлять несколько отжимов. Первый отжим даёт самый густой вариант молока. Но стоит отметить, что в этом варианте как раз сохраняется вся основная польза. Последующие отжимы позволяют сделать более жидкий вариант молока, но и фильтрация полезных веществ при таком подходе происходит усиленно. Выбор, конечно, зависит от целей и предпочтений.

Кокосовое молоко: польза

Итак, полезно ли употреблять и использовать наружно кокосовое молоко? Прежде чем ответить на этот вопрос, разберёмся, из чего состоит продукт. А состоит жидкость из мякоти кокоса. По сути, это жидкость, которую добыли путём отжима. Что же входит в состав?

В кокосовом молоке содержится:

  • Витамины: В, С, РР, А.
  • Минеральные вещества: калий, магний, марганец, фосфор, цинк, натрий, селен, железо.
  • Полезная пищевая клетчатка.

Пищевая ценность на 100 грамм продукта: белок — 1,75 г; жиры — 15 г; углеводы — 2,8 г. На 100 грамм — около 150 Ккал.

Кокосовое молоко полезно тем, что оказывает благотворное действие на разные системы организма.

Стоит перечислить следующие виды влияния:

  • Защищает зубную эмаль от кариеса и разрушения.
  • Снижает уровень плохого холестерина.
  • Укрепляет иммунную систему.
  • Улучшает метаболизм.
  • Укрепляет костные ткани, способствует развитию мозговой функции.
  • Оказывает антибактериальное, противовирусное, противогрибковое действие.
  • Повышает гемоглобин, помогает улучшить формулу крови.
  • Обеспечивает защиту от токсинов, свободных радикалов.
  • Повышает эластичность кожи, укрепляет стенки сосудов.

Надо сказать, что этот продукт обеспечивает организм энергией и в то же время является лёгким для усвоения. Запросто можно использовать кокосовое молоко, как перекус-обманку в течение дня, находясь в режиме сброса лишнего веса.

Кокосовое молоко: польза и вред для женщин и мужчин

Отдельно хочется отметить пользу кокосового молока для женского и мужского организма.

Для женщин этот продукт очень полезен! Витамины, минералы и антиоксиданты становятся незримыми помощниками в борьбе со старением. Продукт отлично справляется с болезнетворными бактериями и грибами, что очень хорошо сказывается на здоровье женской репродуктивной системы. В период беременности кокосовое молоко поможет избежать резких скачков гормонального фона, насытит необходимыми витаминами и поможет избежать анемии у беременных. Очень хорошо включать кокосовое молоко в рацион женщин в климактерический период. Это полезно для стабилизации гормонов, предупреждения расстройства нервной системы. Кокосовое молоко мягко избавляет от отёков. Также этот продукт поможет справиться и изжогой и предупредит развитие гастрита. Также женщины оценят пользу молока при применении наружно. Этот продукт хорош для восстановления волос, укрепления ногтевой пластины, сохранения мягкости кожи и формирования необходимого баланса влажности. При помощи этой жидкости можно бороться с растяжками.

Вредно ли кокосовое молоко для женского организма? Только при наличии противопоказаний!

Для мужчин

Для мужского здоровья этот продукт не менее полезен, чем для женского организма. Кокосовое молоко помогает поддержать мужскую силу, надолго сохранить репродуктивную функцию. Как натуральный природный «антибиотик» кокосовое молоко полезно в качестве профилактического средства против урологических проблем. Не последнюю роль продукт играет в поддержании работы сердечной мышцы и укреплении сосудов. Также для мужчин будет ценно кокосовое молоко в направлении сохранения здоровья нервной системы, поддержания жизненного тонуса, работоспособности.

При отсутствии индивидуальной непереносимости продукта и противопоказаний по состоянию здоровья, кокосовое молоко не несёт негативных последствий для мужского организма.

Вред кокосового молока

Как и абсолютно любой другой продукт, кокосовое молоко неидеально! Существует ряд противопоказаний, которые стоит учитывать, желая включить в собственный рацион кокосовое молоко.

Не стоит пробовать этот продукт в следующих ситуациях:

  • наличие индивидуальной непереносимости;
  • непереносимость фруктозы;
  • расстройства кишечника (диарея, запор);
  • острый период гипертонии;
  • обострение язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки.

Детям в возрасте до 2 лет предлагать кокосовое молоко не рекомендуется! В странах, где произрастает кокос, детишки пробуют мякоть, воду и молоко из кокоса в раннем возрасте. Но организм детей, родившихся и растущих в странах, где кокос считается экзотикой, не подготовлен для раннего знакомства с подобной пищей. Поэтому лучше не рисковать.

Точно также к условным противопоказаниям можно отнести последний триместр беременности и период лактации у женщин. Дело в том, что результат употребления кокосового молока в эти периоды мало изучен. Возможны серьёзные аллергические реакции у новорождённого, а также этот продукт может спровоцировать расстройство кишечника у крохи.

Читайте также:  Чем грозит повышенный гемоглобин у женщин 1

При наличии хронических и прочих заболеваний необходимо проконсультироваться со специалистом на предмет допустимости кокосового молока в рационе.

Сколько пить кокосового молока?

При всей пользе рассматриваемого продукта, не стоит упускать из виду рекомендованные нормы. Ведь всё полезно, что в меру!

Взрослому человеку допускается выпивать не более 1 стакана продукта 1 раз в неделю. Можно разделить на два приёма и пить по ½ стакана два раза в неделю. Детям от 3 лет допускается не более 70 грамм продукта 1 раз в неделю. Начинать нужно с малого количества, постепенно наблюдая за реакцией организма и увеличивая объём (не превышая нормы), если организм реагирует нормально.

Применение кокосового молока

Этот продукт довольно популярен, несмотря на то, что считается сравнительно новым для наших широт. Применяют молочко в разных сферах жизни.

Медицина

Кокосовое молоко входит в состав множества народных рецептов, которые предназначены для избавления от различных недугов. Какие-то доли продукта могут содержаться в медицинских (аллопатических) препаратах. Но, конечно, это уже не кокосовое молоко в привычном понимании, а лишь вытяжки, экстракты, мелкодисперсная взвесь.

Косметология

В этой сфере кокосовое молоко снискало огромную популярность. Укрепить корни волос, добиться блеска, усилить рост помогают различные сыворотки, шампуни, маски на основе кокосового молока. Нередко этот продукт входит в состав кремов, скрабов, лосьонов и масок для ухода за кожей. Продукт хорош для создания средств против морщин, растяжек, сухости кожи. При помощи молока из кокоса избавляются от акне и угревой сыпи. Оно отлично обеззараживает, заживляет ранки.

Кулинария

Конечно, куда же в кулинарии без кокосового молока? Этот продукт занимает в этой сфере своё почётное место! Кокосовое молоко добавляют в различные десерты, коктейли. Его используют для приготовления холодных супов, соусов, подлив. Оно отлично подходит для выпечки и приготовления различных миксов из овощей и фруктов. Очень часто можно встретить кокосовое молоко в составе восточных гарниров. Невероятно вкусный кондитерский крем готовят из сахарной пудры и молока из кокоса. Весь список блюд, где может быть в составе кокосовое молоко, даже и не перечислить.

Для похудения

Худеющие давно взяли на заметку пользу этого молочка. И применяют его не только для создания малокалорийного, жиросжигающего рациона, но и для поддержания тонуса кожи, борьбы с растяжками и целлюлитом. Кокосовое молоко подходит для комплексной терапии лишнего веса. Существуют методики и рецепты применения этого продукта для получения выраженного эффекта коррекции фигуры.

Бытовая химия

На основе кокосового молока изготавливают бытовые средства для стирки, кондиционирования белья. Также этот продукт может входить в состав моющих, чистящих средств как мягкий, безопасный дезинфектант. Конечно, бытовая химия на основе кокоса на сегодняшний день считается редкостью. Но при желании можно найти варианты, в составе которых этот продукт или его доли присутствуют в небольшом количестве.

Подведём итог

Кокосовое молоко — продукт весьма полезный! Получают его искусственным путём из полностью натурального сырья. При соблюдении норм и с учётом противопоказаний, можно разнообразить свои будни этой вкусной, ароматной жидкостью. Но, конечно, это не панацея и не чудодейственный эликсир! Важно помнить — для здоровья нужен комплексный подход. И полезный продукт — кокосовое молоко — является песчинкой в море, которая может оказаться ценной для сохранения молодости, здоровья и бодрости!

Кокосовое молоко: всё что вам нужно знать об этом «райском наслаждении»

В последние годы кокосовое молоко становится все популярнее. Этот недооцененный многими продукт способен обогатить организм человека полезными элементами и разнообразить рацион всей семьи.

Содержание:

  • Что такое кокосовое молоко
  • История кокосового молока
  • Применение кокосового молока
  • Медицина
  • Косметология
  • Кулинария
  • Для похудения
  • Бытовая химия
  • Польза кокосового молока
  • Вред кокосового молока
  • Как выбрать и хранить
  • Сколько пить кокосового молока?
  • Как сделать кокосовое молоко в домашних условиях
  • Что приготовить из кокосового молока

Что такое кокосовое молоко

И хотя кокосовое молоко достаточно распространенный в современном мире продукт, многие путают кокосовое молоко и кокосовую воду. Кокосовая вода представляет собой натуральную жидкость внутри плода, которая вырабатывается непосредственно растением. Кокосовое молоко – растительный продукт искусственной переработки, который получается из мякоти, он также жидкий, но белого цвета, имеет приятный сладковатый вкус.

История кокосового молока

В наши дни кокосовое молоко перестало быть экзотикой, его можно найти на прилавках супермаркетов и небольших магазинов. Первые упоминания об этом продукте относятся еще к Рамаяне, а это значит, что в Южной Азии он известен уже с первого века до нашей эры.

Кокос относится к семейству пальмовых, из-за строения корневой системы это растение чаще всего встречается в песчаной местности. Наибольшее распространение получило в Южной Азии, Индии, Малайзии и на Филиппинах. Кокосовые пальмы появились несколько тысяч лет назад, люди приспособились за ними ухаживать и выращивать искусственно, так зародилась торговля продуктами из кокоса. По преданию Синдбад-мореход во время своего пятого путешествия купил и перепродал созревший экзотический продукт – кокосовый орех.

У восточных народов кокос использовался повсеместно для разнообразных нужд. Описывая этот орех, итальянские мореплаватели 16 века отмечали, что туземцы употребляют его в пищу, делают из него утоляющий жажду напиток, а также наносят на тело и волосы.

Считается, что первыми стали употреблять кокосовое молоко тайцы. Оно стало для них заменителем молочных продуктов животного происхождения. Кокосовое молоко до сих пор является основным ингредиентом восточноазиатских блюд и продуктов косметологии.

Применение кокосового молока

Кокосовое молоко за счет богатого состава и высокой калорийности применяется в различных отраслях: медицине, косметологии, кулинарии, диетологии и бытовой химии.

Медицина

На востоке издревле применяется кокосовое молоко в качестве лечения и профилактики многих заболеваний. Щедрый витаминами, аминокислотами и микроэлементами состав кокоса вполне способен наполнить организм силой, бодростью, обилие клетчатки нормализует флору кишечника и избавит от шлаков, лауриновая кислота повысит иммунитет, уничтожит опасные вирусы и бактерии.

Кокосовое молоко замечательное средство борьбы с отеками конечностей, так как обладает мочегонным эффектом, выведет излишек воды и соли.

Больным с непереносимостью лактозы рекомендуют заменять коровье и козье молоко на кокосовое, которое не содержит животные жиры и холестерин. Беременным женщинам напиток поможет избавиться от запоров, горечи, изжоги, укрепит кости и суставы, а во время лактации улучшит качество грудного молока.

Читайте также:  Лечение миндалин инфракрасным лазером, стоимость лазерной терапии миндалин в клинике в Москве

Косметология

На производстве и в домашних условиях готовят крема, скрабы, маски для лица и тела, использование которых позволяет бороться с угревой сыпью, морщинами, замедляется старение, улучшается тонус и цвет кожи. Самый простой способ применения молока кокоса – это заменитель тоника для лица, лауриновая кислота и витамины группы В, превосходно увлажнят, напитают, восстановят кожу.

Видимый результат дает ежедневное увлажнение кожи вокруг глаз ватным диском, смоченным в молоке. Кожа подтягивается, морщины становятся менее заметными, пропадают отеки и мешки под глазами. В холодную ветреную погоду кокосовое молоко способно защитить губы от обветривания и шелушения, к тому же в отличие от косметических помад полностью безопасно, не содержит химических веществ.

Часто в продаже можно встретить солнцезащитные крема и эмульсии на основе кокосового молока. Это объясняется его уникальными свойствами защиты от ультрафиолетовых лучей SPF4.

Особо стоит отметить пользу кокосового молока для сухих и поврежденных волос и чувствительной кожи головы. Регулярное применение шампуней и масок такого рода средств делают волосы мягкими, шелковистыми, блестящими, избавят от перхоти и сухости, также отлично справятся с непослушными волосами, выпрямив их и разгладив.

Кулинария

Спектр применения кокосового молока в кулинарии достаточно широк и разнообразен. Сладкие и соленые блюда, супы, напитки, коктейли, десерты, приготовление мяса, рыбы и морепродуктов – вот далеко не полный перечень использования кокосового молока в питании. В основном употребляется в рецептах азиатских, средиземноморских и тропических кухонь. Особенно славится блюдами тайская кухня, знаменитые супы так и подаются – в половинке кокоса. В Индонезии, второй стране по производству кокосов, блюда на кокосовом молоке обычное дело – рис, рыба, курица приобретают неповторимый вкус и аромат.

Мода на восточную культуру и традиции принесла кокосовое молоко в Европу, Америку и другие страны. Европейские и американские повара расширили список применения молока в кулинарии и получили вкусные и оригинальные блюда. Например, суп террин напоминающий запеканку или паштет и американский любимец – кокосовый пай, десерт с шапочкой из кокосовых сливок.

Для похудения

В последнее время можно услышать удивительные истории о похудении при помощи кокосового молока. Некоторые диетологи и нутрициологи прописывают своим клиентам кокосовое молоко как сжигатель жира. Сразу хочется сказать, что нет никаких чудо-средств для борьбы с лишним весом в короткий срок. Только грамотный последовательный подход к изменению образа жизни и питания человека дает нужный результат без вреда здоровью. Кокосовое молоко – это одна составляющая из целого набора правил и норм здорового питания.

В качестве одного из примеров похудения при помощи кокосового молока предлагается кокосовая диета. Смысл диеты заключается в расчете калорий по схеме 40х60, где 40 – обычная пища, 60 – кокосовое молоко, при этом суточная норма потребления продуктов не должна превышать 2000 калорий. Меню диеты на кокосовом молоке: завтрак – чашка кокосового молока, 100 г вареного риса, обед – порция каши, сваренной на кокосовом молоке, ужин – нежирный творог. Такого меню придерживаются в течение пяти дней.

Кокосовое молоко ценится в диетологии, так как регулирует чувство голода, воздействуя на нужные отделы головного мозга, это помогает справиться с чувством голода и уменьшать приемы пищи, ощущая при этом сытость.

Бытовая химия

В некоторых странах существует производство бытовой химии на базе кокосового молока. Выбор невелик, в основном это стиральные порошки и кондиционеры, чистящие и моющие средства, где необходимо достичь смягчающего эффекта поверхностей. Оставляет легкий приятный аромат кокоса на обрабатываемых площадях. Также кокосовое молоко в промышленных масштабах используется для производства экологической бытовой химии, в состав которой входят только натуральные элементы.

Польза кокосового молока

В кокосовом молоке привлекает не только вкус, но и его полезные свойства. Так как этот продукт получают из кокосового ореха, все его вещества в той или иной мере присутствуют и в кокосовом молоке. В состав экзотического напитка входят 24 аминокислоты, жирные кислоты Омега 3 и Омега 9, витамины групп А, В, С, Е, РР, фосфор, калий, натрий, магний, цинк, а также незаменимая для организма пищевая клетчатка. Витамины группы В участвуют в энергетических обменах организма, нормализуют уровень глюкозы в крови, снимают эмоциональные нагрузки. Витамин С является известным антиоксидантом, а витамин Е предотвращает онкологию.

Благодаря витамину РР напиток улучшает деятельность желудочно-кишечного тракта, справляется с изжогой, входящая в состав клетчатка защищает от токсинов и свободных радикалов, помимо этого, польза кокосового молока заключается в укреплении сердечно-сосудистой системы, поддержке работы иммунной системы, предотвращении появление новообразований. Кокосовое молоко за счет своего состава улучшает гормональный фон, поэтому полезно и для беременных.

Стоматологи убеждены, что кокосовое молоко укрепляет зубную эмаль, предотвращая появление кариеса.

Регулярное применение кокосового молока способствует комплексному обновлению организма человека. Так, оно заботится о состоянии кожного покрова, откладывает старение и уменьшает влияние стресса на организм.

Несмотря на калорийность, кокосовое молоко быстро усваивается организмом. Отдельно стоит упомянуть пользу его наружного применения. Кокосовое молоко является источником питания и увлажнения волос и кожи, укрепляет ногтевые пластины, а также помогает бороться с растяжками на теле.

Вред кокосового молока

Несмотря на все удивительные свойства кокосового молока, у него есть противопоказания, при неправильном подходе напиток может нанести вред организму.

Противопоказано употреблять кокосовое молоко при наличии индивидуальной непереносимости продукта и фруктозы, а также в период обострения язвы желудка и гипертонии.

Не рекомендуется употреблять кокосовое молоко детям до двух лет. На родине кокоса дети употребляют его с раннего детства, но для нашей страны этот продукт является экзотическим, поэтому существует большая вероятность возникновения аллергических реакций. Также следует воздержаться от употребления напитка в период лактации у женщин

Обязательно проконсультируйтесь с лечащим врачом при наличии хронических заболеваний. В некоторых случаях специалисты рекомендуют исключить кокосовое молоко из рациона.

Как выбрать и хранить

Чтобы ваш организм смог по достоинству оценить пользу кокосового молока, необходимо руководствоваться некоторыми правилами при его выборе и хранении. Обычно кокосовое молоко продается в картонных упаковках (тетрапаках) и жестяных банках. Всегда осматривайте упаковку на наличие повреждений.

Читайте также:  Хондроксид таблетки 250 мг 60 шт купить по цене 790,0 руб в Москве, заказать в интернет аптеке Хондр

Самое главное правило – внимательно ознакомьтесь с составом продукта. Выбирайте то кокосовое молоко, в составе которого присутствует только мякоть кокоса и вода. Присутствие в составе других ингредиентов может быть не только нежелательно, но и вредно для организма. Не рекомендуется покупать кокосовое молоко, которое содержит антиоксиданты. Так, часто в составе можно встретить Е-224, но он давно признан опасным канцерогеном, его стоит исключить из употребления. Также обращайте внимание на содержание эмульгаторов и гуаровой камеди, с ними кокосовый напиток нельзя назвать натуральным.

После вскрытия кокосовое молоко можно хранить в течение трех дней в холодильнике, поэтому практичнее будет выбирать напиток в небольшой таре. Герметично закрытый продукт следует хранить в соответствии со сроком годности и условиям хранения, которые обозначены производителем на упаковке продукта.

Сколько пить кокосового молока?

Этот напиток отличается высокой жирностью и калорийностью, поэтому рекомендуется им не злоупотреблять. Максимальная суточная норма для взрослого человека – 1 стакан.

Как сделать кокосовое молоко в домашних условиях

Самый простой способ сделать кокосовое молоко дома – разбавить 4 столовые ложки сухого кокосового молока в чашке воды.

Но не всегда есть возможность приобрести такой порошок в магазине. В таком случае этот полезный напиток можно приготовить непосредственно из кокосового ореха или использовать готовую кокосовую стружку.

Для самостоятельной подготовки кокосовой стружки, необходимо выбрать кокос в магазине. Выбирайте тяжелый созревший орех, внутри которого есть вода. Часто при транспортировке кокосы трескаются, из них вытекает вода, из-за чего мякоть портится, а полезные свойства уменьшаются. Из одного ореха в среднем получается около 350 мл кокосового молока.

Когда кокос выбран, его необходимо расколоть и отделить мякоть от верхнего твердого слоя. Для того, чтобы получить кокосовое молоко белого цвета, отделите оставшуюся темную кожицу от мякоти кокоса, следует помнить, что в этой кожице содержится много полезных жиров и элементов. Полученные белые кусочки натереть вручную на терке или измельчить комбайном.

Стружка перекладывается в емкость и заливается кипятком в соотношении 1:1, настаивается в течение получаса. За это время кокосовая стружка набухает и впитывает воду. После этого мякоть отделяется от жидкости с помощью марли. Напиток готов. Оставшуюся стружку можно просушить в духовке и использовать в кулинарии.

Кокосовое молоко, приготовленное в домашних условиях, хранится в холодильнике не более трех суток. При приготовлении напитка в домашних условиях, на поверхности емкости могут собираться растительные сливки, в таком случае дайте кокосовому молоку постоять при комнатной температуре и взболтайте его.

Что приготовить из кокосового молока

Узнав о полезных свойствах и благотворном воздействии кокосового молока на организм, возникает вопрос – что с ним делать, можно ли что-то приготовить из молока кокоса в домашних условиях? Существует множество рецептов с кокосовым молоком для приготовления блюд в домашних условиях.

Кокосовое молоко можно разлить в формочки для льда и использовать как охладитель в коктейлях и напитках, также можно заморозить кокосовое молоко в формочках для мороженого и получить вкусный домашний фруктовый лед.

Сухое кокосовое молоко добавляют в тесто выпечки, такая сдоба становится ароматнее и пышнее, а польза продукта увеличивается в разы.

Бывалые хозяйки используют загущенное кокосовое молоко в качестве глазури или начинки для выпечки. Для этого его нужно варить с добавлением сахара на слабом огне до тех пор, пока оно не станет более густым и не уменьшится в объеме в два раза.

Рецепты супа с кокосовым молоком порадуют даже настоящих гурманов. Чтобы их приготовить, используют курицу, креветки, овощи (тыква, цуккини, свекла). Кокосовое молоко в сочетании с острыми специями – основа для азиатских супов.

Блины на кокосовом молоке станут полезной альтернативой блинчикам с содержанием глютена. Такие блинчики подходят для вегетарианских рационов, отличаются легким кокосовым ароматом.

Добавьте кусочки банана или других фруктов в стакан кокосового молоко и порадуйте себя ароматным смузи.

Кокосовое молоко сможет разнообразить ваше питание, принеся пользу всему организму.

Калорийность кокосового молока

До недавнего времени считалось, что из кокосового молока можно приготовить только блюда азиатской кухни. Сегодня спрос на продукт наблюдается среди приверженцев здорового питания и тех, кто желает похудеть. Это неудивительно, ведь помимо приятного вкуса, он отличается высоким содержанием витаминов и полезных микроэлементов.

Стоит отметить, что польза кокосового молока доказана давно. В продукте содержатся:

  • легко усвояемые омега-жирные кислоты, клетчатка, аминокислоты, моно- и полисахариды, которые улучшают микрофлору желудочно-кишечного тракта;
  • лауриновая и каприновая, пантотеиновая органические кислоты, стимулирующие работу иммунной системы;
  • витамин РР и группа витаминов К и В, которые являются природными антиоксидантами;
  • натуральная фруктоза, полезная для людей страдающих диабетом;
  • кальций, железо, фосфор, марганец и прочие микроэлементы, успокаивающие нервную систему и укрепляющие костные ткани.

В 100 литрах продукта всего 163 килокалории, что в разы меньше, чем в молоке животных. Его рекомендуют регулярно употреблять беременным женщинам и кормящим матерям.

Как приготовить кокосовое молоко в домашних условиях

Приготовить такой продукт совсем несложно. В качестве ингредиентов нам понадобятся кокосы и фильтрованная кипяченая горячая вода. Но необходимо сразу упомянуть, что в отличие от покупного баночного молока кокоса, в домашнем нет эмульгаторов. Поэтому домашнее кокосовое молоко рекомендуется сразу к употреблению, так как при хранении расслаивается. Внизу оказывается вода, а сверху — кокосовые сливки.

Для приготовления кокосового молока используем следующий рецепт:

  1. Разбиваем кокос.
  2. Отделяем всю мякоть от скорлупы и натираем на терке или измельчаем в блендере.
  3. Полученную стружку заливаем в пропорциях: 1 часть тертого кокоса к 1,5 части горячей воды.
  4. Оставляем настояться на пару часов.
  5. Процеживаем полученную смесь через сито.

Ваше молоко готово! Кокосовое молоко используют для приготовления различных блюд. Это могут быть как десерты, так необычные супы и гарниры.

Чтобы оценить весь экзотический вкус кокосового молока без затраты времени и сил, закажите доставку супов с этим ингридиентом на дом или в офис от кафе «Менза».

Ссылка на основную публикацию
Ультрикс вакцина от гриппа в 2018-2019, инструкция по применению и отзывы
Универсальный прием в борьбе с гриппом Вакцинация от гриппа в России началась, как обычно, с сентября. Несмотря на то что...
Уколы ботокса цены; на инъекции ботокса в Москве
Инъекции Ботокса Главная Красота и здоровье Косметология Коррекция морщин с помощью инъекций ботокса – одна из многочисленных процедур по омоложению,...
Уколы Диклофенак инструкция по применению, курс лечения и дозировка
Диклофенак Фармдействие Диклофенак ингибирует фермент циклооксигеназу, что приводит к блокированию реакций арахидонового каскада и нарушению образования простагландинов (E2, F2альфа), тромбоксана...
Уменьшенная щитовидная железа — причины, симптомы, лечение и последствия
Расшифровка УЗИ щитовидной железы: норма – МЕДСИ Оглавление Что такое УЗИ? Как проводится УЗИ? Показания к анализу для взрослого пациента...
Adblock detector